Cuina dels sentits archivos - Pàgina 4 de 5 - Periòdic del Camp de Túria

Estem a la tardor, ara sí que podem dir que ens trobem en aquesta estació…

Agafeu els bolets i talleu-los ben prims. Si no n’és la temporada i són congelats,…

Avui anem a preparar un plat refrescant, és un pastís salat que ens aprofita de…

Prepareu un fumet de peix fet amb un cap de rap, una pastanaga, seba i…

Feia temps que tenia ganes de fer les clàssiques coques valencianes. No les havia fet…

Aquesta recepta es pot dir que és una fusió entre el “guisat de peix” d’Eivissa…

Aquests pastissets posen a prova les nostres sensacions, amb els ulls tancats puc intuir el…

No podem passar per alt que estem immersos en les falles i per aquest motiu…

L”Espardenyà” és un plat molt típic de l’Horta Sud i sobretot dels pobles propers a…

Aquest plat va ser la invitació d’un amic que amb la serenitat i el bon…