Preescalfem el forn a 180º. Estirem la massa de pasta fulada sobre paper sulfuritzat i…
Etiqueta: cuina dels sentits 2016
Preparem la saldsa fonent la mantega en una cassola, ofeguem la farina, aboquem el vi…
Batem la nata juntament amb el sucre i quan estiga semimuntada, afegim el formatge a…
Tallem les verdures i les sofregim. Posteriorment, hi afegim l’aigua, el comí i el gingebre…
En una paella posem l’oli i la sal; seguidament hi afegim el rap trossejat, el…
Trosseja la taronja i posa-la en un bol. Afegeix-hi els tres rovells d’ou, l’oli i…
Fonem la mantega de porc o mantega normal en una paella i hi sofregim els…
Pastem a fons els ingredients durant 15 minuts. Per a això, subjectem la massa amb…
Preparació de l’abadejo Utilitzem un bon abadejo i el posem nosaltres a remull (el que…