Concurs d’Olla de Carabassa de Serra

La terrassa del Llar del Jubilat Serra

acollirà la segona edició del Concurs Nacional Olla de Carabassa Vicente Granero-Vila de Serra el 3 de desembre amb la participació de 12 restaurants que competiran per vore qui fa el millor plat típic de la localitat amb  carabassa, fesols, creïlles, napicol i arròs .

Paral·lelament al concurs d’olla en carabassa també hi hauran premis per als millors postres a base de fruita de tardor.

El jurat estarà format per reconeguts professionals, crítics de cuina i una mestressa de casa coneixedora del plat.

El restaurant que millor cuine l’olla serà obsequiat amb 1000 euros. El segon i tercer lloc, s’endurà 500 i 300 respectivament. Els guardons de postre aniran des dels 500 euros per al primer premi, fins als 300 del segon i 150 per al tercer.

El concurs du el nom de Vicente Granero, propietari del Restaurant Casa Granero de Serra, el cuiner més representatiu i guardonat amb què compta la localitat.