Jornades Gastronòmiques de Riba-roja de l’1 al 14 de setembre

De l’1 al 14 de setembre es duran a terme les XI Jornades Gastronòmiques de Riba-roja de Túria, organitzades per l’Ajuntament de Riba-roja de Túria i l’àrea de Turisme i Patrimoni; afavorit per les gastromarcas Del Tros al Plat i l’Exquisit Mediterrani i coordinades per el xef Joan Clement.

La gastronomia del municipi, consolidada en la dieta mediterrània, posseeix característiques úniques. Originalitat, riquesa i qualitat són els pilars sobre els quals se sustenta el nostre receptari. La fi d’aquestes jornades és recuperar i posar en valor les tradicions gastronòmiques locals.

En aquesta edició compta amb la participació de tres restaurants: El Racó del Bon Gust, La Vaca Gastrotapas i Racó de Carolina.

Els menús inclouen entrants, plat principal i postres; tindran un cost de 30 euros dels quals dos euros seran destinats a una causa solidària.