Les alfàbegues no seran de rècord però si ecològiques

Les plantes isquen el 15 d’agost pels carrers de Bétera

A l’hort de les alfàbegues ‘Manolo El Morquero’ està tot a punt perquè les alfàbegues
isquen el dimecres, 15 d’agost, pels carrers del nostre poble omplint cada cantonada
d’aquest color i olor tan particular. Enguany les majestuoses plantes no batran rècord
d’altura però poc importa al mestre alfabeguer, Ramon Asensi, qui assegura que ha
sigut un any estrany pel que fa a les temperatures “no ha fet la calor d’altres anys
però les alfàbegues estan bé, estan sanes i això és el que importa”.

En total s’han cultivat 44 alfàbegues a l’hort i altres 30 al cementeri. De totes elles 16
s’han quedat per a la Rodà i totes les altres s’han enviat a ajuntaments, edificis públics , el Palau de la Generalitat o les Corts.

Enguany les alfàbegues són totalment ecològiques, no ha calgut protegir-les de cap
plaga pel qual l’encarregat de l’hort ha optat per deixar-les créixer sense utilitzar cap
producte químic. “Dels 20 anys que porte cultivant-les per a la festa és el primer que
no he hagut de llançar cap pesticida, ja que no hi ha hagut ni pulgó, ni mosca, ni res
de res. La gent se les pot menjar si vol”.

“Criar les alfàbegues és un procediment que es repeteix any rere any, la gran variant
perquè cresquen és la calor, que faça calor els mesos que estan plantades; i el gran
enemic és la pedra, aquest any ha pedregat però afortunadament ha sigut de manera
lleu i no ha causat cap problema”, explica Ramon Asensi.

Ara només falta que acaben de créixer fins dimecres, després el dia 14 al matí es
realitzarà el sorteig de les plantes que corresponen a cada obrera fadrina, i ja a la
vesprada els familiars i amics de cadascuna acudiran a l’hort a vestir-les i a decorarles
amb les canyes tal com mana la tradició.

“Enguany les obreres les han vist créixer, han vingut a molt l’hort, la qual cosa
m’alegra enormement. No només han vingut els dies marcats en el calendari per actes
oficials sinó també d’altres, sense càmeres ni música, a veure-les créixer i evolucionar
tal com es feia antigament”, conclou el mestre de les alfàbegues.