Los 100 sabores de turrón: del foie con chocolate al queso con membrillo

La Feria del Dulce de Casinos abre sus puertas del 24 al 26 de noviembre

Los visitantes de la Feria del Dulce Artesano de Casinos, que se celebrará del 24 al 26 de noviembre, podrán degustar y adquirir más de un centenar de variedades de turrones, desde los más clásicos a los sabores más innovadores.

Estos últimos son cada edición el secreto mejor guardado por los maestros artesanos que no se desvela hasta la inauguración del certamen gastronómico que adelanta la Navidad en la comarca de Camp de Túria.

En las anteriores ediciones, los amantes del dulce han podido elegir entre sabores novedosos como el turrón de bayas de Goji, de foie con chocolate al punto de sal, de queso de cabra con membrillo, o de chicle, nube y piruleta para los paladares de los más pequeños.

Algunas variedades incorporan licores como Baileys, café irlandés, cazalla, mistela, mojito, moscatel, carajillo de coñac, Beefeater o el turrón de gin tonic.

Los más demandados, además de los clásicos, son los de chocolate. En la feria los hay de chocolate al romero, Ferrero, Huesitos o de Kinder Bueno.

Tampoco faltan entre la amplia oferta de elaboraciones artesanas las variedades de turrón que incorporan casi todas las frutas como coco, piña, fresa, plátano, pistacho, sandía, cereza, naranja, limón, manzana verde o mora.

Completan el amplio repertorio de dulces el turrón sin azúcar, las peladillas, mazapanes, tortas y mantecados. Para compensar se ha incorporado un turrón con relajante digestivo.

Programa de la XVIII Feria del dulce artesano, peladillas y turrones

VIERNES 24 DE NOVIEMBRE
19 horas. Recepción de Autoridades en el M. I. Ayuntamiento de Casinos.
19:15 horas. Encendido del Árbol de Navidad de la Plaza del Ayuntamiento, con Espectáculo de fuegos artificiales a cargo de la pirotecnia de Casinos ‘Focs d’Artifici Camp de Túria’.
19:30 horas. Entrega de equipajes con nuestra Marca Deportiva, al CD Casinos, Club de Motociclismo Casinos, Falla Pensat i Fet, Festers 2018 y Escuela de Pilota Valenciana en el Salón de Actos del Ayuntamiento.
20 horas. Inauguración oficial de la XVIII Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones de Casinos, en el recinto ferial con degustación de los productos típicos.

SÁBADO 25 DE NOVIEMBRE
10 horas. Apertura del recinto ferial.
10 horas. Carrera popular 10k. Salida y llegada junto al recinto ferial.
10 horas. Mundo infantil durante todo el día, para niños/as.
10:30 horas. Competición de Pilota Valenciana, modalidad frontón a mano. En el frontón del Polideportivo Municipal.
11 horas. Concentración de coches eléctricos, junto recinto ferial.
11 horas. XI Concentración de auto caravanas, junto recinto ferial.
11 horas. Taller de manualidades para niños/as, hasta las 14 horas, recinto ferial.
12 horas. Entrega de trofeos de la carrera popular 10K, recinto ferial.
12:30 horas. Pasacalle por la Bandeta de la Unión Musical Casinense.
13 horas. Entrega de trofeos a las auto caravanas, recinto ferial.
17 horas. Pasacalle de Cabezudos acompañado de ‘Tabal y dolçaina’.
18 horas. Exhibición de Batucada.
19:30 horas. Demostración y Exhibición Pirotecnia ofrecida por la pirotecnia de Casinos ‘Focs d’Artifici Camp del Túria’, en la zona de la Ronda Dr. Freming.

DOMINGO 26 DE NOVIEMBRE
10 horas. Apertura del recinto ferial.
10 horas. Mundo infantil durante todo el día, para niñas/as.
10:30 horas. VI Concentración de Motos, junto recinto ferial.
11 horas. Taller de manualidades para niños/as, hasta las 14 horas recinto ferial.
11 horas. XI Concentración de coches clásicos, junto recinto ferial.
11 horas. Espectáculo de Trial, con motos y bicis, junto recinto ferial.
12 horas. Exhibición de pilotaje Escuela de pilotos KSB Valencia, junto recinto ferial.
12:30 horas. Pasacalle por la Banda de la Unión Musical Casinense.
13 horas. Entrega de trofeos Coches Clásicos, recinto ferial.
18 horas. Actuación de la Tuna, recinto ferial.
19:30 horas. Clausura de la XVIII Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones de Casinos, en el recinto ferial con degustación de productos típicos.